一連五日的美食博覽早上在灣仔會展開幕，開場前有過百名市民等候入場。今年設有十四個地區的展館，首次參加的包括希臘、波蘭和關島等。亦有不少參展商以一元貨品作為賣點，吸引市民和遊客，包括有海味參展商推出頭十名入場人士，可以用從一大堆花膠當中，用鐵剷剷走花膠，只需付款一元；亦有參展商提供一元鮑魚和燕窩。