貿發局在美食博覽舉辦的第五屆金茶王沖奶茶比賽，唯一一位女參賽者，茶餐廳女師傅莫佩珍擊敗十一位對手，奪得香港區冠軍，明日將會與來自內地及外國的選手，爭奪國際金茶王寶座。從事奶茶師傅十六年的莫佩珍表示，自幼喜歡奶茶，之後不斷鑽研才有今天成績，她又認為，奶茶文化是香港的傳統文化之一，希望將手藝傳承下去。