食物安全中心因應越南和平省一個禽鳥養殖場,爆發高致病性H5N1禽流感,即日起禁止和平省的鹹鴨蛋進口。中心表示,自零四年一月起,一直禁止越南各省的禽肉及禽肉產品進口;去年九月起並禁止進口越南的禽蛋,包括新鮮禽蛋、鹹蛋和皮蛋,直至本月二日才恢復批准附有認可衛生證明書的越南鹹鴨蛋進口,但期間未有越南鹹鴨蛋進口。