元朗八鄉錦上路一間豆腐工場，下午一時許，懷疑盛有蒸籠的爐頭發生爆炸，令部分建築倒塌，五名工人受傷，其中兩人燒傷，包括一名昏迷送往屯門醫院的男子，另外三人就受輕傷，送往博愛醫院。出事的豆腐工場由木屋搭建，面積約五千呎。