國家衛生和計生委去年全面啟動食品標準整理工作，整理出近五千項現行食用農產品質量的安全標準、食品衛生標準，以及質量和行業標準，並加快制定和修訂四百一十一項食品安全標準，包括乳品安全、食品中污染物、真菌毒素、致病微生物和農藥殘留等。衛計委表示，目標是在今年底前完成五成以上的整合工作任務，到明年底，完成對各類食品標準中，涉及安全內容的整合工作，整理現時各項食品標準重疊和互相矛盾的問題，加快食用油、蜂蜜、飲用水和糧食等重點領域的標準制定工作。