食物及衛生局局長高永文，出席一個電視台節目時表示，本港將引入H7禽流感血清測試，如果供港活禽，血清樣本呈陽性，顯示曾接觸病菌，就會為同一批次活禽，進行基因測試覆檢，若果覆檢再呈陽性反應，有關活禽會被銷毀，當局並會按國際標準，暫停批發市場運作二十一日。高永文強調，有關安排不會影響整個活禽供應鏈。