食物及衛生局長高永文在本台節目指，內地供港雞隻由源頭供港養殖場到入口本港，一直堅持分開、封閉式處理。過往內地超過二百個H7N9病例，主要風險源頭來自內地活禽街市，在內地供港雞場並無驗出，反映封閉分開管理有成效。他強調，如果供港雞隻的H7快速基因測試呈陽性反應，會馬上停止內地活禽供應，過年就會無活雞食。高永文又指，政府自九七年本港出現禽流感後，已整頓本地雞場，零售點亦少了很多，亦不允許散養家禽。在嚴格風險管理措施下，現階段不會實施中央屠宰。高永文又澄清，在「限奶令」之下，不論郵寄或貨運奶粉，都被禁止。食物及衛生局會同郵政部門和海關商討，加強執法工作。