約五十名漁護署及食環署人員正在長沙灣臨時家禽批發市場，銷毀兩萬隻家禽；他們穿上白色保護衣物，用二氧化碳焗殺家禽，預料要十二小時完成，之後會把家禽屍體運到將軍澳堆填區。行政長官梁振英說，高度重視事件，當局已宣佈暫停活雞供應廿一日，希望市民配合；他又希望市民總結過去發生禽流感情況，以及疫情造成的社會及健康代價，探討長遠是否仍要維持食活雞的習慣。一批來自佛山順德的供港活雞，昨日驗出帶H7禽流感病毒；港府今日起關閉長沙灣臨時家禽批發市場二十一日，徹底消毒清洗。在九龍城街市，有市民對農曆新年無活雞供應，感到失望。雞檔檔販估計，最少損失八至十萬元生意；又認為當局應該將本地與內地活雞的檢疫分開處理，不致出現內地活雞染禽流感，連累本地活雞要銷毀。