食物及衛生局長高永文說，政府明白暫停活雞供應，對業界造成種種困難，不幸是事件在農曆年前發生，對業界生意影響大，政府承諾會進行評估，探討防疫措施引起的影響，將來一旦出現同樣情況，把對本地雞農的影響，減到最低。同時希望各界體諒政府的決定，強調是為保障市民健康的不得己行動。

高永文又說，署方有同事跟進一名雞販跳海抗議暫停活雞供應，了解他有甚麼需要。高永文早上到維園，為清理年宵市場垃圾的員工打氣。他說全港各個年宵花市過後，會留下大量垃圾，需要署方人員清理，每年賣剩的花除了送到慈善機構和老人院，部分亦會送到環保處理中心，配合環保署工作。