環境局建議多管齊下，減少廚餘，除了擴大惜食運動及廢物按量徵費外，亦會建立有機資源回收網絡，將收集的廚餘轉廢為能，相信最符合本港高密度城市的環境，同時歡迎私人機構參與發展。局長黃錦星說，未來十年，將設立五至六間有機資源回收中心，每日合共處理一千五百公噸廚餘。首間位於北大嶼山小蠔灣的回收中心已經招標，預料一六年投入運作，連同分別位於沙嶺及石崗的第二、三期回收中心，將可覆蓋大部分新界及西九龍地區。其餘的希望設在港島、九龍或新界東。黃錦星說，回收中心有助延長堆填區壽命，希望社會明白這些設施是必須，愈遲興建，成本愈高，當局會加強同立法會、區議會及地區人士溝通，爭取支持。