廣州海珠警方日前成功破獲兩個生產毒豆芽的窩點，查獲九噸有毒豆芽，大批食品禁用的激素"無根劑"，及抗生素。警方拘捕八名茂名籍疑犯。相信大批有毒豆芽，在過往一段時間分別透過海珠，荔灣等地的批發市場，流入市面。報導說，他們利用有毒的無根劑，催谷豆芽加速成長，培植期由十日加快到六日，又使用抗生素使豆芽長得更粗壯及更美觀。但市民如果攝入過量的有毒催谷素，會引致兒童早熟，女性生理改變及老人骨質疏鬆，甚至會致癌。