由美資集團在內地經營的上海福喜食品公司,被傳媒揭發使用過期肉製造食品,供應多間連鎖快餐店,包括麥當勞、肯德基、必勝客等,部分肉類甚至過期七個月,出現發霉。另外,又曾將十八噸過期近半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉,混入原料製成麥樂雞,上海當局下令問題食品全部下架,上海麥當勞部分門市,今天只提供薯條和魚柳。
有記者混入廠內調查,發現工廠衛生環境惡劣,當記者質問工人時,得到回應是「過期不會吃死人」。工廠有兩本不同賬薄去隱瞞。廠房現已查封。麥當勞中國公司表示,已通知全國旗下餐廳,停用和封存由福喜提供的肉類食品。內地肯德基和百勝集團正了解情況。上海福喜食品公司的母公司是美國OSI集團,是全球最大肉類及蔬菜加工集團。上海福喜除了向麥當勞及肯德基外,亦向星巴克、吉野家等食肆供應加工食品。香港麥當勞表示,沒有任何食品來自上海福喜。