由美資公司經營的上海福喜食品公司，被揭發使用過期肉製造食品，供應給多間連鎖快餐店，包括麥當勞、肯德基及必勝客等，上海福喜食品公司昨日被上海當局查封。上海福喜的美國總公司發表聲明，指集團管理層對有關報道感到震驚，會配合相關政府機構進行調查，公司亦已經成立調查小組，對內部進行審查，願意公布一切調查結果，並採取必要的行動。
集團表示，對受事件影響的顧客致以歉意，相信今次是單一事件，願意負起全部責任。