上海市委書記韓正和市委副書記楊雄，就美資公司經營的上海福喜食品公司，被揭發使用過期肉製造食品，供應給多間連鎖快餐店的事件，作出批示，要求食品藥品監督管理局等部門徹查及嚴肅處理，一追到底，及時向社會公布調查結果，並要求對上海全市的肉類生產加工企業，和連鎖快餐店進行全面檢查。
上海的麥當勞今日停售麥樂雞、雞翼、蔬菜卷和含有牛肉的產品，上海的肯德基，就停止供應部分含有豬肉等食材的早餐食品，在北京，多間必勝客分店停售含有牛肉的食品。上海福喜的美國總公司發表聲明，對上海廠房使用過期食材，表示震驚，強調配合內地當局進行調查，又向受影響的顧客致歉，願承擔全部責任。而本港的麥當勞及肯德基都表示，沒有使用來自上海福喜的食品。