國家食品藥品監督管理總局指，就上海福喜食品有限公司的食品生產過程，存在違法違規行為，要求上海市食品藥品監督管理局迅速行動，對上海福喜食品公司採取控制措施，停止生產經營活動，封存所有原料和產品，對企業的違法違規行為追根溯源，嚴肅查處。對涉嫌犯罪的行為，移送公安機關處理。
當局要求各地對上海福喜食品的母公司歐喜投資中國有限公司，在河北、山東、河南、廣東和雲南等地投資設立的食品生產企業，開展全面徹查，由當地監管部門派出專門執法人員，對企業進行現場監管。