香港人普遍長工時，難以兼顧家庭生活，有餐廳僱主推行家庭友善政策，包括讓員工彈性上班、縮短每更時數。餐廳東主馬麗華說，推行家庭友善政策，增加成本，但可提升員工歸屬感，工作更投入，可提高生產力，顧客亦可獲得更好服務。