荷蘭當局發現一款越南出口的連皮冷藏劍魚樣本,含百萬分之一點八一的水銀。受影響產品據報上月底曾進口本港,食安中心正聯絡入口商核實,同時加強抽驗越南進口劍魚。中心強調,有問題的劍魚樣本,正常食用對健康造成不良影響的風險不大。

食安中心提醒市民,體型較大或捕獵性魚類的水銀含量一般較高,孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童,應避免進食。