台灣衛生部門，七月在市面抽驗禽肉產品，在一個鴨肉樣本驗出致癌物二噁英超標八倍，當局對八個鴨場實施運輸管制，環保署正調查污染來源，三個部門會在下星期一召開記者會說明。
衛福部解釋，事隔兩個月才公開檢測結果，是不能為了一隻鴨，嚇死全台灣一百萬隻鴨，已啟動跨部會機制追查來源，承諾不會有致癌鴨肉流出市面；二噁英屬一級致癌物質，主要來自焚化爐等塵灰高溫冶煉設施，若持續在人體累積，會導致血癌等癌症及畸胎。