食物及衛生局長高永文在本台節目說，食安中心公布三百多間曾經購入強冠問題豬油的商戶名單，資料主要從入口商及分銷商取得，下一步要同下游食肆及零售商再核對。高永文說，本周會同業界展開溝通會議，要求提供一個24小時聯系電話號碼。
高永文又說，由於強冠有問題豬油已封存或回收，應該再無食肆及零售點，用相關豬油製造食品，因此市民不用擔心。若有食肆仍採用要回收的問題豬油，製作食物及售賣都是違法，他相信零售業界及食肆不會這樣做。