政府計劃立法，加強規管食用油安全和廢食油回收，今年底至明年初諮詢公眾。香港食品及飲品行業總會主席黃家和表示，以往未有嚴重的食物安全事件，但相信經過今次劣質油事件，是適合時間立法。他說，立法有可能增加業界成本，例如驗証額外成本，但相信有助當局及市民監控食物安全。他又指，由源頭至回收過程涉及多個環節，除了立法，亦要加強執法。
現代飲食專業協會會長胡珠亦認為，立法規管是合理，因為餐飲業要向市民負責，業界願意承擔立法而增加的成本，但希望政府未來可以在油品認證上，為業界提供協助。