食環署署長劉利群出席南區區議會時表示，今次劣質油問題影響大，因此要採取非常措施及手段，向公眾發布可能使用或分銷強冠豬油的商戶名單。劉利群強調，發布名單的目的是為盡快及有系統處理本港的劣質豬油問題，她亦指出名單內有清楚備注，指名單可能不完整，有需要時會有更新。
劉利群又指出，未來會繼續監督有問題食用豬油的回收工作，會與業界加強溝通，亦正考慮修例規管不適合食用的油品，及與環保署合作，要求食肆經由合資格回收商回收廢食油等。