食物環境衛生署助理署長劉志旺指，佔中活動由於有大量人群聚集，以及阻塞主幹道，對環境衛生造成一定影響。他指，食環署統一中心附近一個垃圾站，由於垃圾車不能到站收垃圾，擺放幾日的垃圾腐爛和有臭味。他指，下午已經跟示威者溝通處理，讓垃圾車通過收垃圾。