沙田禾輋邨街市的友生鮮肉，有鮮牛肉樣本含有不可在鮮肉中使用的防腐劑二氧化硫，食物安全中心提出檢控。食安中心在跟進一宗食物投訴時，抽取這間肉檔的鮮牛肉樣本，檢出百萬分之一千八百的二氧化硫，食安中心會再到肉檔，抽取跟進樣本化驗。
食安中心說，個別販商為令肉類色澤更鮮明，會違法在肉類中添加二氧化硫，這種防腐劑屬於低毒性，可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫，但對二氧化硫有過敏反應的人，可能會氣喘、頭痛或噁心。