今年港澳米芝蓮指南,有七間餐廳食肆,蟬聯最高級的三星評價,包括龍景軒及上環的日式餐廳"志魂";另外有十六間獲兩星評級,包括洲際酒店的欣圖軒,以及餐廳"The Principal "。獲一星的有五十二間食肆。
米芝蓮國際總監米高艾利斯表示,評審結果反映香港是海外青年廚師,最感興趣的城市,愈來愈多海外的青年廚師,在香港自立門戶,當中不少都獲得一星評級。他又說,香港亦是全球最經濟實惠的美食中心,車胎人美食推介的餐廳,在香港獲推介的,就佔六十五間,包括蓮香居、蛇王芬及鼎泰豐等。