國家食品藥品監督管理局指，市面多種品牌的樽裝水和桶裝水，微生物超標問題嚴重，涉及的包括樂百氏、匯源、娃哈哈和怡寶等知名品牌。當局共抽檢二千個批次飲用純淨水樣本，四百多個批次不合格，比率為兩成二。至於天然礦泉水的不合格率為百分之四點七五。檢測項目包括菌落總數、亞硝酸鹽、大腸菌群、霉菌和酵母等。當局表示，已經要求各省市，對不合格產品及企業依法查處。
食藥監管總局抽檢亦發現，食用油和油脂及其製品、燻煮香腸火腿、腌臘肉和調味品等，生產加工過程中可能存在以次充好和偷工减料的情况。同時，肉類製品的防腐劑和甜味劑等添加劑超標使用情況仍然存在。