四批加拿大進口活象拔蚌含有痳痺性貝類毒素,食物安全中心呼籲市民停止食用,業界應停售。四批有問題活象拔蚌,分別由Samuel's Seafood Trading Company Limited、Shui Lung Seafood Trading Co.,及LongFine Seafood Trading Company Limited,在上星期四起入口,每批重九十公斤至二百九十公斤不等;其中三批在本月八日捕獲,每一百克活象拔蚌,含有一百一十微克痳痺性貝類毒素。食安中心要求入口商停售。

中心指,痳痺性貝類毒素可引起口部及四肢痳痺,以及腸胃不適,嚴重會癱瘓及呼吸系統停頓,甚至死亡。這種毒素一般存在於雙貝類體內,烹煮不能把毒素消除。