美式連鎖快餐店SUBWAY,日前被內地傳媒揭發,在北京的一間分店涉嫌篡改食品標籤及售賣過期食材。SUBWAY在上海分公司的發言人說,公司總部已調查事件,包括事件原因及是否只有一家分店有這種行為,目前未有結論。發言人又說,公司每月都會派員到內地各間分店檢查,並在食品安全和生產處理方面,培訓員工。
內地近年接連有外資連鎖店出現食品安全問題。美資上海福喜食品的廠房,早前遭揭發向內地麥當勞及肯德基等連鎖快餐集團,提供過期食材,導致餐廳在內地的銷售額大幅下滑。SUBWAY網頁顯示,他們目前在內地有近五百家分店。