台灣再揭發「黑心食品」,供應全台七成市場的最大鴨血供應商「雙鵬」,被指使用飼料用的雞血,或被雞毛和排洩物污染過的雞血,摻入其他原料,加工製成鴨血,可能波及大批下游食品公司和消費者。這間供應商一二年底起犯案,新北市衛生局追查下,相信鴨血產品已流向多間知名火鍋店及小食店,部分在市場出售的要全面下架回收及銷毀。
調查人員在有關廠房封存兩萬四千多公斤禽血,及三百六十公斤「鴨血」製成品。公司姓彭的負責人,涉嫌違反食品衛生法,被法院裁定收押候審,公司經理及會計,就准以五萬及三萬元新台幣現金擔保。