新一份財政預算案建議，引入外國流行的美食車作為露天食肆。有市民在預算案電台聯播節目要求，美食車可以在新發展的商業區或部分住宅區營業，服務當區居民。財政司長曾俊華指，會研究各種建議，又已要求各部門盡快研究衛生及交通等問題，希望美食車可以帶出本港特色。
表示有意經營美食車的餐飲聯業協會會長黃家和指，開設一輛美食車，相信投資額在五十萬元以上，但仍然比經營一間店鋪為低，加上所需人手較少，有利投資者營運。他估計營運的技術問題不難解決，希望政府多同業界溝通，決定甚麽地點適合經營。