財政預算案提出引入美食車，商務及經濟發展局局長蘇錦樑在一個電台節目指，初步考慮會先在固定地點試行，不能流動經營，局方正研究配套和衛生等問題。蘇錦樑指，引入美食車不等於重發小販牌照，會以推廣旅遊角度研究，又指每部美食車投資額大約數十萬，較經營餐廳成本低，希望能鼓勵年輕人創業。