香港公平貿易聯盟，委託理工大學工商管理學院，在今年一月底三月底訪問一千名市民，結果顯示，有六成二受訪者聽過公平貿易，但少於三成人知道公平貿易的意思，亦有近半數受訪者不懂分辨公平貿易產品。而年輕及教育程度較高的受訪者，都會傾向支持購買公平貿易產品。
聯盟認為，認知度不足令公平貿易產品在香港的發展，落後於其他已發展地區，人均消費亦低於澳洲、紐西蘭等地。聯盟希望透過教育，讓公眾明白公平貿易的重要。