天水圍置富嘉湖一期的"一粥麵"，一個煎蛋湯米粉樣本含有沙門氏菌。食物安全中心已指令食肆停售有問題的食品，檢討和改善食物製作的流程，並進行徹底清潔和消毒，中心會就事件考慮提出檢控。中心過去三個月沒有收到市民在有關食肆，食用煎蛋湯米粉後不適的投訴。
沙門氏菌可能存在於雞蛋及動物源性食物，未經徹底煮熟的蛋或蛋製品，以及以生蛋配製的食物。感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，包括嘔吐、肚痛及腹瀉等，病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，可引致死亡。