食物安全中心表示,四個由比利時進口的同一批次雪糕樣本,驗出含菌量超出法例上限,受影響批次已全數封存,並無流入本港市面。中心已暫停同一款雪糕進口,並通知比利時有關當局跟進,亦會知會業界。

含菌量超標的雪糕,是Glacio的Tartufo Ice Cream一百毫升包裝,最佳食用日期是明年五月二十日。樣本的總含菌量每克五萬二千個至七萬一千個,高於法例不得多於每克五萬個細菌的上限。食安中心指,含菌量超標顯示產品衛生情況欠理想,但並不表示會引致食物中毒。