食物安全中心在將軍澳東港城一樓「上海婆婆336」抽取的口水雞樣本，驗出致病原沙門氏菌，已指令食肆停售，徹底清潔消毒，及檢討和改善生產流程，中心會考慮提出檢控。過去三個月，沒有市民投訴在有關食肆食用口水雞後不適。
中心指，沙門氏菌可存在於雞蛋及動物源性食物，例如雞等，可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等，對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可引致死亡。