十多名鮮肉業界聯同立法會議員王國興，於政府總部與勞工及福利局局長張建宗會面，要求爭取資源培訓鮮肉刀手。業界代表許偉堅指出，鮮肉刀手形象被矮化，被稱以‘豬肉佬‘,年輕人不願入職，但行內大部份刀手年齢已超過六十歲，擔心將會青黃不接。許偉堅又指出，鮮肉刀手月入過萬，收入亦穩定。
王國興希望，當局能夠於再培訓局開辦相關課程，培訓學員入行。