美國食品及藥物管理局宣布三年後，無論是出售抑或進口食品，都禁止添加反式脂肪。至於肉類和奶製品中的天然反式脂肪，就不受限制。如果食品生產商，想使用反式脂肪，必須獲局方批准，估計新措施每年在美國，可減少兩萬人心臟病發及七千人死於心血管疾病。美國食品雜貨製造商協會，歡迎措施有三年過渡期，業界又準備尋求當局批准，在個別食品有限度添加反式脂肪，例如杯子蛋糕、餅乾等。另外，部分食物將因此要更改配方，例如爆谷、冬甩等。有專家就建議改用植物油。
食品科技協會會長袁仲安，支持香港禁止添加反式脂肪，降低心血管病患機會，但指部分食品要改用豬油或牛油等，會令成本增加，食物口感亦改變。註冊營養師劉立儀就指，香港較難全面禁止，提醒反式脂肪攝取量，應少於人體每日所需熱量的百分之一。