食物及衛生局長高永文在立法會表示，食物安全中心在二零一二年的調查，發現本港多種食品的反式脂肪含量大幅下降，其中麵包類食品的反式脂肪平均含量下降六成四，蛋撻、批和酥皮類食物，就下降四成二，西餅和蛋糕，就下降兩成七。他指業界在減少食物的反式脂肪之餘，沒有增加飽和脂肪含量，反映過去政府推動和教育工作取得成果。
議員關注政府會否仿傚美國，將人造反式脂肪的來源「部分氫化油」，納入規管，高永文就指，世界衛生組織的食物法典委員會，未有建議，將「部分氫化油」作為食物添加劑，加以規管和禁止，政府會因應國際最新發展，審視是否需要規管。