食安中心表示，在九龍塘又一城中菜館「八月花」抽取的豉油雞樣本，驗出每克含三十六萬個凝固酶陽性葡萄球菌，超標三十六倍。中心已知會食肆負責人檢測結果，並指令餐廳停止出售豉油雞及檢討有關食品的處理程序。
發言人說，凝固酶陽性葡萄球菌可產生引致食物中毒的腸毒素，常見的症狀包括噁心、嘔吐及腹痛，或腹瀉。