美心集團位於九龍塘又一城的中菜館「八月花」,一個豉油雞樣本驗出每克含有三十六萬個凝固酶陽性葡萄球菌,超標三十六倍。食物安全中心指令停售豉油雞及檢討食品處理程序。美心集團回應指,已即時停售豉油雞,並即時調查及跟進。
食安中心指,凝固酶陽性葡萄球菌可產生引致食物中毒的腸毒素,常見的症狀包括噁心、嘔吐及腹痛,或腹瀉。