食物及衛生局局長高永文說，非常關注港大牙科學院自資課程，被指佔用公帑資源的報道，局方已向港大及牙科醫院跟進，強調政府撥款一定要用作培訓學生用途，會跟進及釐清撥款用途，如果證實有關自資課程，有使用菲臘親王牙科醫院的資源，不排除要求歸還款項給政府。另外，受食水含鉛量超標影響，新一批八百多人已經驗血，下午有結果。高永文說，政府初步接觸兩間私人化驗所，擴大公私營合作驗血，指化驗所必須獲外國認證。
至於因為發現捐肝者生前患腎癌，被迫叫停換肝手術的李先生，情況仍危殆，高永文說，目前有三千人等候器官移植，而需要換肝的病人無法等得太久，他呼籲市民支持器官捐贈，指目前有十七萬市民登記死後捐贈器官。