消委會抽驗市面六十五款附有營養標籤的醬油、雞汁、雞粉、魚露及魚粉五類調味料，發現大部分鈉含量偏高，當中以壽桃牌鮑魚雞粉鈉含量最高，每一百克就有21600毫克納，相當於十一茶匙鹽，鳳球嘜魚露每一百毫升就有11975毫克納；而金御膳的金標生抽糖含量最高，每一百毫升有24.1克糖。
消委會指，世衛建議十六歲或以上成年人每日最多攝入少於二千毫克的鈉，即是約一茶匙的鹽，若長期吸入過多鈉，就會影響血管健康，增加患心血管疾病的風險，建議選購調味料時，仔細閱讀包裝資料，烹調時利用匙及量杯量度調味料。另外，消委會又發現有七款調味料的營養標籤資料不正確，已轉交食物安全中心跟進。