食安中心公布，在沙田禾輋邨AEON超級市場的一個鹹酸菜樣本，發現含百萬分之三百三十的二氧化硫，較法例標準的百萬分之一百為高；另外，深水埗醫局街佳寶食品超級市場的大頭菜樣本，亦發現百萬分之七千一百的苯甲酸，超過法例標準的百萬分之二千。食安中心指，二氧化硫與苯甲酸是較常使用的防腐劑，個別人士有過敏反應，會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
發言人說，中心已知會涉事零售商，指令停售及將有問題產品下架。如有足夠證據，會提出檢控。