漁護署舉行演習，檢視部門在香港爆發高致病性禽流感，須進行家禽銷毀行動時的應變能力，包括穿卸保護衣物的程序、正確消毒和處理家禽屍體的方法。署理食物及衞生局局長陳肇始說，世界各地依然偶有爆發禽流感個案，除了H5N1和H7N9，更有其他類型的禽流感病毒出現，因此不能掉以輕心。