食水含鉛超標調查委員會在前終審法院大樓展開聆訊，首名證人、身兼房委會主席的運輸及房屋局長張炳良接受委員會代表大律師石永泰詢問時指，房委會與承建商訂立合約清楚列出要使用「無鉛級別」焊料，因此房委會相信承建商使用的焊料不會含鉛，食水檢驗制度亦無測試含鉛量。他又表示，社會並無為鉛含量定一個標準，過往亦較少關注，因此認為建築業界及房委會對鉛相關風險認知不足。

張炳良早上作供時指，七月七日首度獲悉食水含鉛超標事件，認為要進入緊急狀態，並呈報政務司長林鄭月娥。張炳良說，三日後知道啟晴邨四個水樣本含鉛量超標，即時查問原因，指若涉及不同屋邨，可能涉及結構性及制度性問題。張炳良說，政府重視事件，以公開透明、以人為本及全面徹查三大原則處理。