環境局局長黃錦星出席一項活動時說，政府過去推行多項珍惜食物計劃，包括「十年減廢四成」及「惜食香港活動」，現時已經有超過四百五十間食肆簽署約章，支持珍惜食物。政府剛剛公布去年香港固體廢物監測報告，其中廚餘量下跌0.3%，是有報告以來首次下跌，但整體垃圾量仍處於嚴峻情況，他期望各方繼續合作，減少廚餘量。