食物及衛生局局長高永文說，冬季是流感住院及門診量高峰期，他一直有留意情況，直至對上一星期，社區監察及化驗室樣品的陽性比例，反映流感高峰期未開始，基本上仍然在基線。至於醫院急症室及門診、部分內科病房使用量，接近飽和，他認為未必同流感有關，因為冬天是很多疾病的病發率高峰，醫管局有應變措施，包括增加人手及病房設施等，他相信要到公立醫院擴建計劃完成，才能長遠解決。
高永文說，就內地輸港活雞一直有同內地當局保持緊密聯繫，而內地因應風險問題，對供港活雞風險管理要求提高，雖然至今供應有限，但本港業界調節供應量，應付市民需求，盡量作出配合。他又說，大節日如冬至及春節，活雞供應因需求量大而緊張，價格會較高，他會密切留意。