行政長官夫人梁唐青儀，主持北區花鳥蟲魚展覽開幕禮，她參觀一個六十磅重的「月光花大番薯」，她說已經在禮賓府試種一些新品種的番薯，認為可以參考專家的意見，又參觀包括食人鯧及寶石魚等魚類。