消委會去年收到七百二十一宗有關食肆投訴，主要涉及服務質素及價格爭拗，部份食肆在餐牌上列出的「例牌」、「大例」或「中碗」等份量標示，令消費者未必能分辨到收費差異。消委會指，一般小菜的例牌大約八兩食物，足夠四人食用；「大例」通常是例牌份量多一半，約六人分量，收費亦較例牌小菜貴一半；至於「三例」或「大碗」就指十二人以上份量。
若消費者要求酒樓「全包宴」上的食物份量加大或額外加餸，食肆除以正價小菜收費外，還會收取額外服務費；酒席供應的青斑改為紅斑，可能要額外多付過千元。消費者若將自行購買的海鮮交食肆代為烹調，部份食肆會按海鮮重量收取加工費，亦有食肆按入席人數收費。消委會建議食肆在餐牌上明碼實價，消費者若對收費有疑問應即時反映，不應留到結帳時才投訴。