在台灣，食品藥物管理署抽查市面二百三十一個冷凍蝦仁樣本，發現其中十二個不合格，驗出漂白劑二氧化硫超標、含有甲醛及禁用的動物用藥，包括脫氧羥四環黴素及氯四環黴素，長期食用可能會致癌。不合格樣本來自知名零售商，包括大潤發、家樂福、頂好、裕毛屋及喜互惠等。
食品藥物管理署提醒民眾，購買冷凍蝦仁要注意外觀、顏色或氣味等是否有異常，烹煮前要徹底清洗，並要完全煮熟才進食，確保安全。