國家主席習近平，對食品安全工作作出批示，強調確保食品安全，是各級黨委及政府義不容辭的責任；他說，當前中國食品安全形勢依然嚴峻，今年是“十三五”開局之年，要牢固樹立以人民為中心的發展理念，堅持黨政同責、標本兼治，加強統籌協調，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
總理李克強亦作出批示，指保障食品安全仍面臨艱巨任務，要毫不懈怠，各級政府要落實最嚴格的全程監管制度， 嚴把從農田到餐桌的每一道防線，對違法違規行為零容忍，切實保障民眾身體健康和生命安全。